ゾウさんロゴはハッピーの証し
cafe oguu NEW OPEN!
2018年7月26日
焙煎店OGURI COFFEE 併設のカフェ cafe oguu をオープンいたしました!
焙煎店の直火式ロースターにて、焙煎仕立ての新鮮なスペシャルティーコーヒーを
開放的な明るい店内でぜひお楽しみください♪
半熱風式の焙煎機が多い中、
当店ではレトロなかわいい機関車のような、真っ赤な直火式焙煎機で丁寧に焙煎しております。
ミャンマーの無農薬栽培・手摘み収穫のコーヒー豆も、
Natural製法、Honey製法、Washed製法という3種類の生豆製法(豆の脱穀方法の違い)をご用意しております。
Natural製法という、果肉が付いた状態で天日干しして豆を脱穀する方法は
環境が整っていないとなかなか難しいのです!
その分風味が豊かで、珈琲の特徴をより強く味わえますよ!
ぜひお試しくださいませ!
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